「作家のひと匙」
作家と、食、ライフスタイルとのコラボレーションによるエキシビション「作家のひと匙」を2023年4月19日（水）から5月1日（月）の期間、東京、銀座の「dining gallery 銀座の金沢」に参加いたします。
「作家のひと匙」
金沢、つくるプロジェクト01
会期：2023年4月19日（水）〜5月1日（月） 11:00-19:00
会場：dining gallery 銀座の金沢
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ6階 tel.03-6228-7733
https://www.ginzanokanazawa.jp/
参加作家 ／ コラボレーター
■ 岸洸実（金工作家）／ 旅する料理（モロッコ料理）
■ 市川篤（ガラス作家）／ 金沢こんかこんか（サバのぬか漬けの製造・販売）
■ 今西泰赳（陶芸家）／ 金沢こんかこんか（サバのぬか漬けの製造・販売）
■ 廣瀬絵美（ガラス作家）／ townsfolk coffee （スペシャルティコーヒーロースター）
■ 大坪直哉（漆芸家）／ townsfolk coffee （スペシャルティコーヒーロースター）
■ 大竹喜信（金沢仏壇 蒔絵）／ 千葉諭 [アシルワールド] （ネパール料理）
■ 木下富雄 （漆芸家）／ 塚本美樹 [四知堂 kanazawa] （台湾料理）
■ 藤田柚子 （漆芸家）／ 石川亜矢子（植物療法士）
■ 大村大悟 （彫刻家）／ 丹尾淳二 [NiOR] （ベーカリー）
■ 大清水裕史 （ジュエリー作家）／ 髙橋勇太（茶道家）
■ 飯岡千尋（刺繍作家）／ 顔冬虹（漆芸家）／ Qure aromablend （調香師）
主催：（一社）金沢クラフトビジネス創造機構
協賛：金沢市
後援：北國新聞社
主催：（一社）金沢クラフトビジネス創造機構
協賛：金沢市
後援：北國新聞社
Photo: Mitsuyuki Nakajima